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CIBO, FARMACI E MALATTIE. IL CUOCO, LO SPEZIALE E IL MEDICO. ALIMENTI E METALLI COME STRUMENTI DI CURA

Maggio 22 @ 17:00 - 19:00

Mercoledì 22 maggio 2019 ore 17

per il ciclo di incontri
promosso in collaborazione con il Centro di Documentazione per la storia dell’Assistenza e della Sanità

CIBO, FARMACI E MALATTIE. IL CUOCO, LO SPEZIALE E IL MEDICO.
ALIMENTI E METALLI COME STRUMENTI DI CURA

METALLI E PIETRE PREZIOSE

Moderatore: GIANCARLO LANDINI

CARLOTTA CIANFERONI
Pietre e metalli sulla mensa degli antichi

VINCENZO SCHETTINO
Oro, perle, smeraldi e coralli: i minerali della farmacopea storica

ROSARIO CARUANA
“Dalla materia divina” al sapore unico dei metalli preziosi nella cucina

Dettagli

Data:
Maggio 22
Ora:
17:00 - 19:00

Luogo

Accademia “La Colombaria”
VIA S. EGIDIO 23
Firenze, 50122 Italia
+ Google Maps
Sito web:
www.colombaria.it